Архив

RSS

28.09.2020 | Погода в Сибири

Рейтинг@Mail.ru

Московский шеф-повар дал кемеровским студентам мастер-класс по приготовлению салата «Оливье»

ГЛАВНОЕ, Кузбасс, 05.06.2015 01:02:35, просмотров 160, нравится 0

Кулинарный поединок «Battle технологий» устроили вчера студенты кафедры технологии и организации общественного питания КемТИППа.

В ходе битвы они пытались выяснить, какие блюда вкуснее, полезнее и эстетичнее – приготовленные традиционными способами, по-старинке, или при помощи современной техники.

И хотя с самого начала соревнований всем было понятно, что кастрюля и сковорода пароконвектомату и шокеру (аппарат шоковой заморозки) не конкуренты, студентам — «пищевикам» была предоставлена возможность убедиться в этом на практике.…

Читать дальше...

О системе

Партнеры

Обратная связь

Статистика

Участники

0